Questionario di aderenza alla dieta mediterranea

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Quante porzioni di frutta consumi ogni giorno? (una porzione = 150 g) *meno di 11 - 1,5più di 2(esempio: 1 mela, pera, arancia; 3 prugne, 3 mandarini)

Quante porzioni di verdura consumi ogni giorno? (una porzione = 100 g) *meno di 11 - 2,5più di 2,5(esempio: 1 piatto di insalata; 2 pomodori; ½ vaschetta di verdura cotta)

Quante porzioni di legumi consumi alla settimana? (una porzione = 70 g) *meno di 11 - 2più di 2(esempio: ½ scatoletta di fagioli o ceci o lenticchie o piselli)

Quante porzioni di cereali (pane, pasta, biscotti ecc.) consumi ogni giorno? (una porzione = 130 g) *meno di 11 - 1,5più di 1,5(esempio: 1 porzione di pasta: 80 g; 4 biscotti frollini: 50 g)

Quante porzioni di pesce (eccetto molluschi e crostacei) consumi alla settimana? (una porzione = 100 g) *meno di 11 - 2,5più di 2,5

Quante porzioni di carne e derivati consumi ogni giorno? (una porzione = 80 g) *meno di 11 - 1,5più di 1,5(esempi: 1 porzione carne: 100 g; 1 porzione salumi: 50 g, per esempio ½ vaschetta di prosciutto)

Quante porzioni di latte e derivati consumi ogni giorno? (una porzione = 180 g) *meno di 11 - 1,5più di 1,5(esempi: 1 tazza di latte: 150 g; 1 yogurt: 125 g)

Quante unità alcoliche di alcool consumi ogni giorno? (una unità = 12 g di alcool)) *meno di 11 - 2più di 21 U.A. = 1 bicchiere di vino; 1 lattina di birra

Utilizzi olio di oliva? *occasionalmentedi frequenteregolarmente

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Questionario di aderenza alla dieta mediterranea

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